Mikkeller K:rlek APA
Här samarbetar smakerna fint. Brill och Mikkeller har tagit fram en APA som inkluderar smaker av päron, ljust bröd, en aning citron. Det blir ljuv musik i munnen och så…
Här samarbetar smakerna fint. Brill och Mikkeller har tagit fram en APA som inkluderar smaker av päron, ljust bröd, en aning citron. Det blir ljuv musik i munnen och så…
Citrongul till färgen. Knappt något skum. Den är för kall. Inväntar rätt temperatur. Nu kommer smakerna fram. Apelsin, lite brödig ton. God? Ingen favorit men kan fungera bra till sushi,…
Och så är VM i fotboll igång, härligt. Och så får jag möjligheten att prova en mytomspunnen öl på 9,2%, härligt. Rochefort 8 har smeknamnet "Speciale" och är en öl…
Bartendern frågar, vad önskas? Jag svarar, en belgisk öl som jag ännu inte provat ? Finner ganska snabbt en flaska som fångar min blick. En Maredsous jag tidigare inte sett…
Ok, erkänner mig skyldig, har en del öl på vänt och lagring, hoppas återkomma med fler ? Denna öl har väntat ett tag, men nu var det dags. Ett trappistöl…
Vad händer? Han plockar korgen full och säger att den bara är fantastisk! Vad har jag missat? Tänker att denna måste ju testas, kan ju vara en oslipad diamant! Det…
Cittonfärg, ljus blank gul, kolsyra, lätt citronsmak, grape, fuktig daggdoft, lätt ladugårdsdoft, nä, det var grannen som passerade. Malt eftersmak, otroligt vacker skumhatt nästan gräddvitt, samma konsistent som vispad maräng…
En belgare är alltid en belgare, och alltid hjärtligt välkommen att avsmakas. En underbar doft och en svårnyanserad smaksättning som ligger helt rätt. Helt enkelt en riktigt bra öl.
Brödig och syrlig med bra balanserad efterbeska. Smörig och Coca-Cola dyker upp och en hel fruktkorg med doft av smörblomma och passionsfrukt.
En modern Belgian Pale Ale Bitter grape, lime doft. Smak av citron och smörig, metallisk "nästan lite kräkig" ton, fruktig, halm och hö samtidigt. Pomerans tydlig kanske som nejlikor i…