Opphem, Skördeöl och Kvällsljus

Opphems bryggeri är verkligen ett microbeyggeri. De gör även whiskey i liten skala. Vi börjar med skördeölen som är en saison. Söt öl, honung, fruktkaka och ingefära. Kvällsljus då, en…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-03-16
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:1 kommentar

Lager: Fur Schwarzbier

Tysk öltyp från Fur bryghus i Danmark. Tydliga chokladtoner. Hittar russin och svarta vinbär. Ölen är lite syrlig. Mer fruktig än mustig. Skulle passa till grillbuffe, revbensspjäll och liknande men…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-02-02
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Furious ipa

Surly Brewing från Minnesota är nytt för mig. De rivstartar med en furious ipa. Underbart vacker mörk rödbrun färg. GRAPE! Nektar, honung, russin och peppar. Beskan är total 😄 Hänger…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-01-27
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:1 kommentar

Hancock Saaz brew

Mörk öl med pilsnermalt, tillverkad av bryggeriet Hancock i Danmark. Choklad, coca-cola och bröd 🍞 Fikon och svarta vinbär finns i bakgrunden. Häftigt med en mörk pilsner, men man ska…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-12-30
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:3 kommentarer

Ölgäris festlager

Hop notch brewing gör en pilsner i italiensk stil, vilket betyder beska och krispighet.Grapebeskan är påtaglig. Hittar tallbar och citrus. En klar, och tydlig öl. Torrheten är total. Krispig är…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-11-04
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:2 kommentarer

Bitrex

Italiensk ipa på 6.9 % Inmundigas på härliga Le Borgate i Linköping. Knäckig öl med kola, nötter och grape. Örtig öl med "fräsch beska" Säkert en hipster öl i Italien.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-11-03
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:1 kommentar

Smögen Bryggarn Harry

En stark ale, doftar persika/nektarin.Persika finns där när man smakar, havssalt kommer som eftersmak på ett bra sätt, mer pilsner karaktär än ale.Musselskal är tydligen med i bryggningen.Bra beska, lätt…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-10-21
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:1 kommentar

Jämtlands Belgian Dubbel

Den har den belgiska karaktären.Lite persika, granskott, brynt socker, rostad malt, kanske muskovadosocker.7% bär smakerna fint.Bra gjort Jämtland.

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-10-21
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:1 kommentar

Black bean imperial stout

En 11% stout från Kiev, Ukraina. Dricks på Ölhallen i Örebro Doftar kanel och sötlakrits. Smakar precis samma. Tydligt kanelbulle men också viol och dadlar. Söt och fyllig öl. Alkoholen…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-10-14
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:1 kommentar

TENFIDY Barrel-aged

Oj här har vi ek i massor, vanilj, bourbon, kaffe och choklad.Eken är väl framträdande på ett trevligt sätt 😊Tjock rund och god.Detta är stout 2.0 definitivt.12,5 % bär smakerna…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-10-06
  • Inläggskategori:Blog
  • Kommentarer på inlägget:2 kommentarer