Ted
Stigbergets * Beaks tar fram en pilsner med lite lättare fruktighet. Törstsläckare med stenfruktssmaker som lyfter men har tyvärr ganska torr eftersmak. Provar även en New Noise ipa som drar…
Stigbergets * Beaks tar fram en pilsner med lite lättare fruktighet. Törstsläckare med stenfruktssmaker som lyfter men har tyvärr ganska torr eftersmak. Provar även en New Noise ipa som drar…
En josig och ack så god dipa som intas på Omnipollos hatt, Stockholm. Collab med Root + Branch Brewing . Stabilt hantverk och god pizza. Fräscht! Foto: Gabriella Gylling Do…
Stig trivs vid vattnet. Session Ipa som har den där rosmarin som utmärker sig. Gott! Foto: Stella Gylling
Opphems bryggeri är verkligen ett microbeyggeri. De gör även whiskey i liten skala. Vi börjar med skördeölen som är en saison. Söt öl, honung, fruktkaka och ingefära. Kvällsljus då, en…
Tysk öltyp från Fur bryghus i Danmark. Tydliga chokladtoner. Hittar russin och svarta vinbär. Ölen är lite syrlig. Mer fruktig än mustig. Skulle passa till grillbuffe, revbensspjäll och liknande men…
Surly Brewing från Minnesota är nytt för mig. De rivstartar med en furious ipa. Underbart vacker mörk rödbrun färg. GRAPE! Nektar, honung, russin och peppar. Beskan är total 😄 Hänger…
Mörk öl med pilsnermalt, tillverkad av bryggeriet Hancock i Danmark. Choklad, coca-cola och bröd 🍞 Fikon och svarta vinbär finns i bakgrunden. Häftigt med en mörk pilsner, men man ska…
Hop notch brewing gör en pilsner i italiensk stil, vilket betyder beska och krispighet.Grapebeskan är påtaglig. Hittar tallbar och citrus. En klar, och tydlig öl. Torrheten är total. Krispig är…
Italiensk ipa på 6.9 % Inmundigas på härliga Le Borgate i Linköping. Knäckig öl med kola, nötter och grape. Örtig öl med "fräsch beska" Säkert en hipster öl i Italien.…
En stark ale, doftar persika/nektarin.Persika finns där när man smakar, havssalt kommer som eftersmak på ett bra sätt, mer pilsner karaktär än ale.Musselskal är tydligen med i bryggningen.Bra beska, lätt…