Alla öl som provats på Beermatch
Här presenteras samtliga öl som provsmakats av bloggare på beermatch med nyaste ölen först.
Den första tanken är: Vad är detta?
Smaklökarna går igång och det är en uppsjö av smaker: Cola,kola, knäck, nötter, mandel, aprikos, ananas, peppar.
Tycker mig känna …
Besök hos vän, bjuds på en finsk red ale från Stallhagen, spännande.
Skummet fyller på, håller i en stund. Färgen ligger åt koppar och röd.
Doften går …
En god veteöl. Elegant balanserad och lite stram men håller sig kvar på banan. När den kylt av sig så kommer smakerna. Beskan håller sig …
Så god!!
Inte alls lika söt, tung och mastig som denna genre annars kan vara.
Lättare men fortsatt riktigt fyllig och smakrik. Alkoholprocenten är hög,
men, känns förvånansvärt …
Befinner mig i Stockholm med kollegor, sllinker efter dagens aktivitet in
på O’learys. Beställer en pilsner som känns lockande.
Klart gulaktig i färgen, skummet med viss höjd …
Massor knäck, nötter, frukt och aprikos i denna milda men tydliga brown
ale. Fin skön maltighet håller fin känsla i innehållet.
Trevlig och god, passar alldeles utmärkt …
Trevliga Ängöl från Kalmar har som hyllning till våren och försommaren
bryggt en Majbock som benämns som en oldschool strong lager.
Låter ju helt fantastiskt!!
Alkoholen är på …
Skåne ipa som Molecule tar fram. Mer om de senare och åter till ölen. Beskan hälsar på men tas över ganska snart av en bredd …
En milkstout från New york eller en chocolate caramel stout som Vocation
brewery beskriver den 🙂
Maffig doft av choklad, kakao och vanilj.
Smaken blir inte annorlunda; choklad, …
Fräsch öl som passar fint till grillade kycklingspett och hemmagjord
potatissallad.
Tydlig fruktighet, viss citruskaraktär och fin helhet av koriander.
Lättdrucken, mjuk och somrig i hela sitt uttryck. …
Laphroaig är whiskyleverantör till denna red ale.
Otroligt mysig varm rödbrun färg! Åt cognacshållet eller kastanjenöt.
Chark och korv i doften, lättare rökighet.
Kaffe lurar i bakgrunden
Som vanligt …
Nu kommer uppföljaren till storfräsarlager från Fors i Motala.
Gott? Jajamän!
Inga konstigheter utan enkla smaker av beska, ljusare bröd och örter typ basilika. Ligger på 30kr …
Vad är färsköl då? Tydligen mer ett uttryck än en ölstil. Mer en
marknadsföringsterm säger några men ska beskriva en öl, ljus lager, som
inte filtrerats eller …
En öl som åkte i korgen för ett tag sen.
Har tydligen inte lockat mig tillräckligt förräns nu.
Ska säga att mörk lager inte är min favoritgengre …
Brunswick bierworks från Toronto tog fram denna karaktäristiska ipa i collab med Omnipollo. Deras första öl bryggt i nya kyrkbryggeriet.
Citra- och Galaxy-humlen ger en saftig …
En mjuk och aningen mjölkig öl…Neipa. Tydligt fokus på humlen men vetemalten bidrar till ”mjölkigheten” eller snarare balanserar smaken på ett behagligt sätt. Rekommenderas. En stark 7/10 i poäng.
Oj oj oj!
Det här är belgo i allt, det är mycket, det är gott och härligt tryck och
fylligt med hjälp av alkoholen.
Mogen banan, kryddnejlika, marmeladkaraktär, …
North brewing som kommit stort sista året gör här en bitter på 4.3%
Vill först säga att burken är ett riktigt samlarobjekt, otroligt snygg.
Ölen är mörkt …
Rykande färsk våröl från Berlin!
Stor doft av brödighet!
Fyllig öl med bra sötma och beska som matchas upp med 6.5% alkohol. Sist
kvar är det beskan som …
Hyllie brygger en veteöl till påsken. Funkar bra till kryddstark mat, Asiatisk mat där matchar den. Nu så är den lättdrucken men lite snälla smaker …
Mycket god imperial ipa. Mycket gott smörrebröd med regnbåge på Backen i
Linköping.
Ser underbart ut i glaset, doftar likaså, ljuvligt, vill dofta mycket.
Smaken trycker fint sannolikt …
Mycket trevlig Ipa, fungerar fint tillsammans med smörrebröd på Backen i
Linköping.
Humlig, fin bitterhet, fruktigheten lyfter fint.
Gillas mycket, så även smörrebrödet med räkor.
En extra special bitter intas på alltid trevliga Backen i Linköping.
Färgen är matt och klar och djupt röd.
Doftar gott av bröd, nötter, toffee och torkade …
En god kölsch på Backen i Linköping.
Maltig, lite kolsyrig, lätt metallisk och lite lätt ”smörjig”.
Gott och sitter perfekt.
backenlinkoping.com/
Första gången jag provar en 3,5:a från Brasserie Dupont.
Ljus öl med lättare skum.
Brödig/kexig med fräschör och ganska distinkt beska.
Ölen är inte speciellt fyllig såklart men …
Det här är riktigt gott, passar perfekt till egengjord smörgåstårta med
massor lax. Inga problem att användas som apperitif om så önskas.
Fräsch citrus och skön kolsyra …
Roslagens brygghus är ett väldigt sympatiskt litet bryggeri i äkta
hantverksanda.
Deras ljusa lager är en ofiltrerad färsköl.
Den är maltig, fyllig, stunsig och besk.
…..och såå god!
Finns också …