Rye Martini IPA
Åter en öl från ölkafeet Backen i Linköping. Denna gång en råg-IPA. Enligt beskrivningen ska denna innehålla citron och enbär. Citron är inga svårigheter att finna, enbär går nog antyda…
My heart on a plate
Ett besök på ölkafeet Backen i Linköping. Mysigt ställe som ganska snabbt fylls på med folk som vill släcka törsten. Kommer gärna tillbaks 😃 Frun väljer en APA, My heart…
Folkets val 001 Mörkast
Folkets val 001, en mäktig stout på 10.6% för 60 kronor, från Linköpings stolta bryggeri Centralbryggeriet. Går det se vart detta är på väg redan innan flaskan öppnats? Dofterna lovar…
Nääs Premium IPA
SMHI utlovar sol, och då blir det cykel utmed Göta kanal, Linköping-Bergs slussar- Borensberg. Lunch som pricken över i:et på Göta hotell. Riktigt nice, rekommenderas å de grövsta 😃 både…
Folkes tjocke Stout
Doft av bränd korn eller bovete! Inte illa! Vattnig i smaken men passar väldigt väl. Folke letar ju efter sin tjocke son i floden därav ölens namn. Stouten är på…
Orval
En trappistöl. Lätt syrlighet, ja lätt kanske är fel? Syrlig ja, men samtidigt mjuk. Unken säger bartender Samuel på The Clomp och berättar att flaskans form är skapad av arkitekten…
Folkes Vardagsipa
Beermatchar en folköl denna gång. Centralbryggeriet (CB) i Linköping har humlat till denna 3,5% öl väldigt fint. Doftmässigt kan det vara vilken välhumlad starkölsipa som helst. Smakmässigt? Jodå, mig lurar…