Beermatchar en folköl denna gång. Centralbryggeriet (CB) i Linköping har
humlat till denna 3,5% öl väldigt fint. Doftmässigt kan det vara vilken
välhumlad starkölsipa som helst.
Smakmässigt? Jodå, mig lurar man inte. Jag tillhör dem som direkt avslöjar
en folköl och gud bevare mig, en alkoholfri. Att ersätta alkohol med sötma
vilket många gånger kan vara fallet lurar inte mig!
I alla fall: man möts av lite fudgeiga, kola-liknande toner. Brödighet
eller kanske rättare sagt knöckebrödighet.
Det ordentliga humlen till trots avsöjas folkölen av att eftersmaken blir
kort. Man har inte lagt in sötma (som tur är!) vilket annars förlänger en
eftersmak. Det finns en lite tunnhet i ölen men man är ju inte bered på
annat.
Detta är enligt mig en mycket bra folköl som man fått till. Skulle kunna
sträcka mig till att det är någon av de bästa jag provat. Klarar av många
maträtter och är en bra sällskapsdryck.
Pris: 19:90 på Östenssons
