Limhamns Julöl
Fortsätter min odyssé inom mikrobryggda julöl. Det är 17 dagar kvar av julen men julölen börjat nu tryta. Limhamn bryggeri är nystartat (2014) men har som ofta en historia av…
Här samlas öltyper som Lager, IPA, Stout, Ale, Trappist, Veteöl, Porter, Specialöl, Suröl mm
Fortsätter min odyssé inom mikrobryggda julöl. Det är 17 dagar kvar av julen men julölen börjat nu tryta. Limhamn bryggeri är nystartat (2014) men har som ofta en historia av…
Med mörka maltsorter och engelskt humle har man gjort en typisk engelsk julöl! Ölen är diskret och bra balanserad men lite tunn, blaskig helt enkelt, trots sina 6% i alkoholsstyrka.…
En mörk lager som passar väl in på julbordet. Den har fina inslag av mörker light, alltså ett fint passande namn på denna öl. En skumkrona som varar en stund,…
Rökig choklad smak. Len och rund. Syrlig trä smak med tobakinslag. Obetydlig beska som figurerar i bakgrunden. Är i smakväg på väg till stout men landar där en mörk bränd…
Frisk doft med lukt av kåla, ljus chockad och tropisk torkad frukt möjligen torkade fikon. Rökig smak med bestämd beska som dock försvinner snabbt. Syrlig beska. Maltig smak i bakgrunden.…
Familjebryggeriet Hönö på västkusten startade sin verksamhet 2014. Man säger sig ta inspiration från havet i sina öl. Här har man gjort en ofiltrerat brownale med humlesorten magnum, Golding och…
Brewski/Bottle logic i Helsingborg har gjort en alkoholstark Imperial stout på 12,5% för 60 kronor. Låter ju som mycket lovande i min värld 😋 vart är vi på väg måntro?…
Här kommer en men på som jag gillar. Insmickrande och mjuka smaker som även svärmor gillar. Det är fruktig beska med apelsin som den dominerande smaken. Tallbarr och lite skogaholmslimpa…
Hade förberett mig på denna recension, innan jag ens öppnat upp denna öl. Berodde dels på bryggeriet, men näst främst på genren, och främst på dess alkoholhalt. Skulle bli en…
Fyra maltsorter ger kropp och karaktär till denna underjästa mörka öl. Ölen är åt det torrare hållet för att passa julbordets variationer. Tycker att ölen är elegant och känns genomarbetad.…