Mysingen Midvinterbrygd 2019
Frisk doft med lukt av kåla, ljus chockad och tropisk torkad frukt möjligen torkade fikon. Rökig smak med bestämd beska som dock försvinner snabbt. Syrlig beska. Maltig smak i bakgrunden.…
Frisk doft med lukt av kåla, ljus chockad och tropisk torkad frukt möjligen torkade fikon. Rökig smak med bestämd beska som dock försvinner snabbt. Syrlig beska. Maltig smak i bakgrunden.…
Familjebryggeriet Hönö på västkusten startade sin verksamhet 2014. Man säger sig ta inspiration från havet i sina öl. Här har man gjort en ofiltrerat brownale med humlesorten magnum, Golding och…
Brewski/Bottle logic i Helsingborg har gjort en alkoholstark Imperial stout på 12,5% för 60 kronor. Låter ju som mycket lovande i min värld 😋 vart är vi på väg måntro?…
Här kommer en men på som jag gillar. Insmickrande och mjuka smaker som även svärmor gillar. Det är fruktig beska med apelsin som den dominerande smaken. Tallbarr och lite skogaholmslimpa…
Hade förberett mig på denna recension, innan jag ens öppnat upp denna öl. Berodde dels på bryggeriet, men näst främst på genren, och främst på dess alkoholhalt. Skulle bli en…
Fyra maltsorter ger kropp och karaktär till denna underjästa mörka öl. Ölen är åt det torrare hållet för att passa julbordets variationer. Tycker att ölen är elegant och känns genomarbetad.…
Coppersmith Brewery i V-ås ståtar med årets juletikett enligt mitt tycke. Även katten och grodan hajade till!. Ölen då? Julig så det förslår, choklad, kaffe nötter, och russin. Den har…
Efter att nyligen provat Ahlafors välgjorda julöl ska det bli intressant att prova deras lager. En ofiltrerad och opastoriserad historia med tyskt och nya zeeländskt! humle. En maltig och brödig…
Efter att ha laddat upp julstämningen med inlagda sillar och griljering av skinka toppar jag det med en julporter från ett favorit bryggeri. Helsingborgs bryggeri. Choklad, vörtbröd, romrussin och kardemumma!…
Ahlafors bryggeri gör ett överjäst ofiltrerat julöl i engelsk stil. Man blir lite lycklig inombords när man får dricka sånt gediget hantverk. Välbalanserat, stiligt, fylligt med juliga smaker utan att…