All Summer In A Day
Zagovar Brewery från Moskva får chansen att visa upp sig på Backen. Spännande att få smaka denna josfärgade suröl. Sältan är påtaglig och toner av ananas. Upplevelsen är att jag…
Portrait – på var mans bord
Ett glatt ansikte vid bordet tackar man ju inte nej till, följs det av av en otroligt god smak är man bra tokig om man tackar nej till det sällskapet.…
Sommarboda Session IPA
AW på Backen inleds med en somrigöl från Emmaboda bryggeri. Lättdrucken och välbalanserad fungerar alldeles utmärkt som en starter. Backen är trots Coronatider fullsatt och deras enkla, charmiga och lättsamma…
Riegele Speziator Dunkel
Ett ordentligt tyskt namn på en ordentlig mörk öl. Fyllig och kraftfull choklad kavalkad. Bakom detta hittar jag russin, muscovadosocker och nån fruktig ton. Absolut, jag gillar den. God! Nästan…
Hallonstout ! Kan det va Nått?
Hallonstout två små grisar är en ganska trevlig bekantskap 🥳 Den doftar kanske inte så angenämt med sina toner av kaffesump, bränd choklad och syrliga godishallon. Men det den saknar…