Westmalle
Kände att jag ändå vill hylla denna fina trappistöl när den är i glaset. Balans och elegans, fyllighet och kraftfullhet. Toner av russin, nötter och brynt socker. Tummen upp för…
Maredsous 10 Triple
Maredsous 10 Triple
Åter läge för en Rematch: denna gång Maredsous 10 Trippel. Denna öl är ett mycket fint och värdigt välbalanserad. Fin balans i sin tydlighet, fin mix av fruktighet, massor kryddor,…
Orval
En trappistöl. Lätt syrlighet, ja lätt kanske är fel? Syrlig ja, men samtidigt mjuk. Unken säger bartender Samuel på The Clomp och berättar att flaskans form är skapad av arkitekten…
mde
La Trappe Trappist Quadrupel – betyg 7,0
Smak av fikon och dadlar. Passar samtliga i sällskapet fint, en mycket uppskattad öl. God delad 3a i denna ölprovning ?
Westmalle Dubbel
Efter 15 år så finns detta välbalanserade rödbruna trappistöl på bolaget. Runt 1850 så skapade munkarna detta fina recept med ett en tät skumhatt och tjockoljigt. Perfekt att avnjutas i…
sdr
Chimay Grand Reserva
En av de ledande bryggerierna gällande trappistöl. Bryggs enligt traditioner av trappistmunkar i klostret Notre Dame de Scourmount sedan väldigt länge, 1862. Chimay (blå) har en mycket stor doft och…
Trappist Rochefort 8
Trappist Rochefort 8
Och så är VM i fotboll igång, härligt. Och så får jag möjligheten att prova en mytomspunnen öl på 9,2%, härligt. Rochefort 8 har smeknamnet "Speciale" och är en öl…