Portrait – på var mans bord

Ett glatt ansikte vid bordet tackar man ju inte nej till, följs det av av en otroligt god smak är man bra tokig om man tackar nej till det sällskapet.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-03-20
  • Inläggskategori:Blog
Läs mer om artikeln Pöhjala Houdini
Pöhjala Houdini

Pöhjala Houdini

Att dricka Houdini är lite som att bli utskälld och samtidigt få en smekning på kinden. Tror det egentligen gäller alla ipa inom genren NEIPA. De ber en alltid fara…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-03-16
  • Inläggskategori:Blog

Gissa ölen Z och extra ingredienserna

Svart som kol. Maltig söt doft. Laktossöt smak, syrlig söt, som sockervadd på Liseberg. Lätt bränd i karaktären. Känner en svag sötlakrits i bakgrunden tillsammans med ingefära som jag först…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-03-15
  • Inläggskategori:Blog

Bellman 6.0

Tänk dig en sommargård i Åhus Österlen i juni. På fälten blommar vårrapsen som tydligt vajar i vinden. Himmelen är knallblå, möjligen ser vi ett vitt bommulsmoln i periferin, svävande…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-03-08
  • Inläggskategori:BlogLager

Ölprovning 2020-02-28

Årets första ölprovning var lite annorlunda mot tidigare 😳 hur menar du nu? Endast 1 styck av de 12 stycken ölen som provades kan klassas in som ljus öl. Ett…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-02-29
  • Inläggskategori:ölprovning

Starke Arvid Betyg 5.4

En belgisk mörk ale från marbäcks bryggeri i västra Götaland på 9,5%. Härlig fyllig doft av calvados. Grumlig färg. Verkligen balanserad. Vi kan skönja, plommon, Grape och lite smak av…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-02-28
  • Inläggskategori:ölprovning

Myntmästarens mörka Betyg 6.0

En Old Ale från Hönsinge Hantwerksbryggeri i Skåne. En fruktig doft och viss smak av brunt socker. Russin, brända däck och etanol rullar upp på tungan tillsammans med en svag…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-02-28
  • Inläggskategori:ölprovning

Gissa ölen Y och vilken maltsort!

Ölen Y har en stark karaktärsdrag av en klassisk ölstil. Y har en speciell maltsort gissa vilken? Vi har fått en utmaning från bryggare Calle i Göteborg. Först handlar det…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-02-20
  • Inläggskategori:Blog

Hönöbryggeriet IPA

Rackarns vilken skummkrona! Det här lovar gott! Grumlig fin guldmjuk färg, som en varm sensommardag. På Hisingen i Göteborg, närmare bestämt på Systembolaget Backaplan hittade jag denna trevliga IPA av…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-02-06
  • Inläggskategori:BlogIpa

The Golden aur

Puben 3 små rum i Göteborg brygger sin egen öl! The Golden aur är en Ale av amerikansk humle på 4,6 % Jag som börjar tröttna på öl med mango…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-01-30
  • Inläggskategori:AleBlog