Sundried saison

Härlig skumhatt och ljusgul i färgen. Mikkeller kommer med en saison som är bryggs i Belgien av De Proef Brouwerij. Kan skönja citron och mandel i smaken eller skönja och…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:BlogSaison

Imperial Biscotti break

Choklad, kakao, kaffe. Tänker på daim och smörkola. En riktig efterättsöl till kladdkaka. I eftersmaken kommer vanilj fram och man tänker på fudge och chokladpraliner. Just detta gör att ölen…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog

Redrum

Vad säg om en bourbon och portvinslagrad imperial stout med körsbär och kakao? Syrlig bärighet känns tydligt. Kanske mer röda vinbär än körsbär. I bakgrunden kommer choklad och kakao. Det…

Johnny Quad

Östersundsbryggerier gör en belgisk quadrupel. En knäckig öl med kolatoner mörksirap eller kanske lönnsirap. Hittar också mörkt bröd och brynt socker. Fram träder senare romrussin och coca-cola. En välkomponerad öl…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog

Norrköpings bryggeri pale ale

En stunsig, brödig pale ale med inslag av persika och clementin. Bra balanserad ale med härlig kolsyra. Det är en opastiriserad och ofiltrerad öl men den ser väldigt klar ut.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog
Läs mer om artikeln Wisby kloster
Wisby kloster

Wisby kloster

Wisby klosters första öl. En belgare som fallit lite i glömska. (Ny etikett iof) Kan vara 15 år sedan jag drack den. Minns etiketten, då var ölen på 50 cl.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog

Folkes vardagsvete

Centralbryggeriet i Linköping gör väldigt bra folk(e)öl. Mig VETErligen är det ovanligt med vetefollisar men här har vi en 3.5:a som erbjuder skumbanan, gröna pärom, kryddnejlika och en typisk vetesötma.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog

Kvarnstranden Kvadrupel

Stora smaker med torkade frukter som russin, fikon. Nötter och dumleklubba!. En söt stark belagare med väldigt mycket smak. Man får betala 140 gulden för denna så man har stora…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog
Läs mer om artikeln Hampa IPA
Hampa ipa från Fors bryggeri Östergötland Motala

Hampa IPA

Fors bryggeri gör en replika på en öl från S:t Petersburg. Hampafrön i öl av korn och vetemalt. Ölen doftar väldigt gott, torkade frukter, honung, nektar och passionsfrukt. I smaken…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog
Läs mer om artikeln Edel-pils
edel-pils, pfungstädter braueri, torr pilsner, tysk pilsner

Edel-pils

Historien om bryggeriet startade med en krog när Justus Hildebrand öppnade "Zum Hirsch" med servering och eget bryggeri i Hahn. Ölet blev snabbt populärt, men Justus insåg att det var…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:
  • Inläggskategori:Blog