Messina Cristalle di sale

Birra Messina Cristalli di Sale, är en ofiltrerad maltlager, som bryggs med havssalt. Ölet har en invecklad historia med konkurshot och uppköp av Heineken, nedläggning och uppståndelse. Ölen bryggs som…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-04-04
  • Inläggskategori:Lager

Birra Moretti

Ljus krispig öl med brödighet och citrus toner. Smakar så mycket bättre ifrån tap och i finväder. Serveras i Morettiglas på ett pizzahak i Vatikanstaten. Allt gott med andra ord!

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-04-04
  • Inläggskategori:Lager

Ceres strong Ale

En doppio malto på 7.7% som hittades i butik i Trastevere. En öl innan Gnocchi på restaurang. Fräsch, fruktig och väldigt maltig öl, dvs brödig. Apelsin och honung. En metallisk…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-04-03
  • Inläggskategori:Ale

Birra Moretti filtrata a freddo

Efter 23676 fotsteg och otaliga monument och kyrkor i Rom sitter det otroligt fint med en kall ljus öl. Denna öl är inget annat än en törstsläckare. En Beermatch gott…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-04-03
  • Inläggskategori:Lager

Dugges Golden Ale

Brödig och besk öl med tunnare kropp och lägre alkoholstyrka. Väl sammansatt öl med viss fruktighet. En törstsläckare till sommaren eller för den som behöver åka bil senare på dagen.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-04-01
  • Inläggskategori:Ale

Opphem, Skördeöl och Kvällsljus

Opphems bryggeri är verkligen ett microbeyggeri. De gör även whiskey i liten skala. Vi börjar med skördeölen som är en saison. Söt öl, honung, fruktkaka och ingefära. Kvällsljus då, en…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-03-16
  • Inläggskategori:Blog

Moinette

En ordentlig Amber på 8,5%. Det är det välkända Brasserie Dupont i Belgien som står bakom denna. Brynt socker/rörsocker, torkade apelsinskal och persikor. Honung och svarta kryddor. Lite spritighet i…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-03-02
  • Inläggskategori:Ale

Rupert

Wow! Kolla färgen! Skulle nästan kunna nöja mig här 😄 Men visst, en British ipa från Thornbridge går nog an. Mörkt grovt bröd med brända kanter, nötter, apelsin grape, torkad…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-02-23
  • Inläggskategori:Ale

Nääs apa

Nääs gårdsbryggeri i gränstrakterna mellan Småland och Östergötland har länge försett oss med kvalitetsöl. Här möts du direkt av en humlens söta arom, amarillo? En rund och välbalanserad kropp, du…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-02-10
  • Inläggskategori:Ale

Waxholm lager

Fredagsölen blir en kall lager från lilla Waxholm bryggeri. Tre olika maltsorter och två humlesorter bygger upp en finstämd och lite krispig öl. Bröd och citronzest! Angenäm eftersmak och efterbeska.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-02-02
  • Inläggskategori:Lager