Profile

Är i Göteborg och roar mig med bland annat denna lena, trögflytande dryck från Wander beyond brewing. Klassiska toner av kaffe, vanilj och kakao, men...

Från Connecticut Valley Brewing Company kommer denna dryck/öl(?) Spiked Smoothie Blueberry Lemonade. Ljust lila i färgen, men i doften hittar jag inga blåbär utan tydligt...

Pubrunda med maken när barnen är på husbilstripp. På Ölcafé Backen hittar jag en Belgian strong dark ale på 8,5%. I doften smörkola, timmer, dadlar...

Strosar i vimlet på Köpenhamns gator och hittar tillbaka till Mikkeller bar där vi var för första gången för många år sen, långt innan pandemin....

Restriktionerna har släppt och jag har rört mig på betydligt närmare avstånd till okänt folk än jag gjort nån gång det senaste 1 1/2 åren....

Så gott! Från Vreta kloster bryggeri kommer denna mörka ale av belgisk typ. Den är komplex men balanserad. Varken sötman, beskan eller alkoholen sticker ut...

En pale ale från Sigtuna brygghus som i doften bjuder på apelsin, klöver, fudge, barr och örter där vi hittar både rosmarin och oregano. I...

En holländare från Brouwerij Emelisse på 12,6%, lagrad på whiskyfat från Islaydestilleriet Bowmore. Både alkoholhalten och priset på 75,40 kr för 33cl är lite avskräckande....

Kavring, nötter, sirap och torkad frukt som fikon och aprikos toppar här tillsammans med mer rostade bittra toner i botten. Ändå ganska lätt, så en...

Efter 4 provsmak så landade jag på denna, nr 44 av Taphouse’s 61 sorter. Tur de har kunnig personal som kan hjälpa en att hitta...