Gipsy hill är ett modernt bryggeri från London.
Sun Seeker är en dry-hopped pale ale och ser ut och doftar som en typisk
jos-öl. Mycker godisfeeling i doften. Hubba-bubba är det jag kommer närmast.
Ordet modern har ju oftast en positiv klang. I ölsammanhang kan det ju
betyda att man har smaksatt ölen med smakämnen, estrar. I denna öl är det
marmelad-estrar läser jag mig till på burken. Så när modernt blir lika med
syntetsisk blir det för mig inte lika positivt. En godisöl är detta med
fruktiga smaker. Honungsmelon, ananans och persika. Att ölen är torr och
besk gör att är drickbar och smakar öl.
Sen finns det nån bismak i eftersmaken som inte känns trevlig.
Avstå denna om ni inte gillar syntetisk josöl.
