St Peter’s Cream Stout
St Peter’s Cream Stout

St Peter’s Cream Stout

Ganska svårfångad fruktig lukt av banan och vanilj. Blev tvungen gå in i
snickarboden för att hitta dofterna. Doften presenterar sig men går iväg
lika snabbt som en blyg kvinna vilket missuppfattar vänlighet som ett
frieri. Överraskande låg arom.

Smaken är desto mer, men motsträvig… slingrande liksom. Bemöter mig som en
främling trots att jag bjudit in till middagen i solsken och trädgård.

Det går fort att hitta banan och vaniljen men lakritsen gömmer sig i en
mycket torr beska som surfar på kolsyrebubblorna över tungan och biter sig
fast i gommen. Ja, det är en torr syrlig beska men inte påträngande men tar
plats i alla fall. Ungefär som en bullrig släkting på julafton. Drycken är
dock söt så in i bomben.

Jag putar med läpparna men blir avvisad lika snabbt varje gång de når
glaset. Jag bollar med klunkarna för att se om de fastnar någonstans.
Tillslut kommer smörkola och skumtomtar fram, med god vilja även en brödig
smak.

Märkligt, den är både söt och god men förvånansvärt avvisande.

Måste nog vara den märkligaste dejten jag varit på i alla fall!

Per

Lite av en vete-och lagerdrickare. Gulorange öl speglar även intresset för ljusa sommardagar, stränder och Österlen. Ale och Ipa är också något som väcker intresse och dricker det numera oftare än lager. Erbjuds jag syrligöl får ofta grannen dricka upp det. Har fått upp ögonen för DIPA; Stout & Porter vilket är underbart!
1 Kommentar
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer