South side strong ale

South side strong ale

  • Inläggsförfattare:
  • Kommentarer på inlägget:4 kommentarer

Caldera brewing Oregon gör en sensomrig strong ale. En öltyp som i
brittiskt utförande är en av mina favoriter. Hur är den amerikaniserade
typen då?

Man märker att här finns amerikanskt humle, den smakar grape, cest och har
ordentlig beska, speciellt efterbeska.
Den har också kolatoner, knäck och det karamellmaltiga som är mera typiskt
den brittiska. En fusion-öl i den bemärkelsen skulle jag säga, eller en
american-style strong ale som Caldera skriver på burken.

Gott?
Jodå, fin stuns i ölet, fyllig och fin.
Mitt i prick är det en sensommaröl! Verkligen!
Pröva ni om ni tycker detsamma!

Skummar den?
Ja, vad hände?? Stått stilla i kylskåpet i 2 veckor och köksbordet ser ut
som ett förorenanat Lake Oregon.

Henrik

Sällskapets snygging i mördande låg konkurrens! Har börjat återgå till den europeiska humlen efter år av amerikanska grape och mango ipor. Håller belgisk öl högt men fastnar gärna i mustiga, söta och starka och stouts. Ledordet är dock: All öl är god öl!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
4 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer