Sierra Nevada Bigfoot
Sierra Nevada Bigfoot

Sierra Nevada Bigfoot

Åter igen försöker jag mig på en öl i genren Barley wine, denna gång en öl på tillfälligt besök från Sierra Nevada.

Maltig med en ganska tydlig beska. Lite torr med viss sötma. Därefter en härlig mix av många olika delar som vill vara med och få en plats i denna flaska.

Men det är något i Barley wine som går missmatch med det som jag uppskattar hos en öl. Vad är det i denna genre som inte fungerar för mig? Hade så gärna vilja ge detta hantverk ett gott betyg, för ett hantverk är det ? dock faller det pga att det är något som inte fullt ut passar denna testare från Beermatch.  Vet inte vad denna missmatch består i? Dock lite bättre än många andra som testats inom denna genre. Så kanske på sikt, återstår att se…….

Denna är på tillfälligt besök, tack för det ?

Tomas

Beermatchs skarpa hjärna! Gillar och provar allt inom öl. Öl är en dryck som ska upplevas, men varje sort och tillfälle är unikt i sig självt. Att pröva sig fram är att ständigt stå inför en resa i förändring, men den är väl värd att vara med på och uppleva. Våga prova så upptäcker du också nytt!