Schönbrunner Urbock
Schönbrunner Urbock

Schönbrunner Urbock

  • Inläggsförfattare:
  • Kommentarer på inlägget:2 kommentarer
  • Inläggskategori:Blog

Tyska bryggeriet Lang braus starkaste öl hittills. Har lagrats 12 månader i
kallgrader för att locka fram maltigheten.

Visst är den maltig och stark (7,5%) vilket en urbock ska vara. Den
balanseras upp bra med en sötma.
Brödigheten är tydlig, man kan nästan känna vetekornenssmaken i munnen. I
avslutningen finns en touch av honung.

Jag kan tycka att bock-öl är väldigt gott, men jag håller mig nog helst
till bock öl runt 6 %, i alla fall om de är ljusa utan tex rökighet. Denna  blir lite för spritigt för min
smak, i alla fall när temperaturen stigit något.

Drick den kall är mitt tips och låt inte ölen vara kvar för länge i glaset.
Då har ni en fin grillhjälparöl.

Henrik

Sällskapets snygging i mördande låg konkurrens! Har börjat återgå till den europeiska humlen efter år av amerikanska grape och mango ipor. Håller belgisk öl högt men fastnar gärna i mustiga, söta och starka och stouts. Ledordet är dock: All öl är god öl!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
2 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer