Profile

Vad säg om en bourbon och portvinslagrad imperial stout med körsbär och kakao? Syrlig bärighet känns tydligt. Kanske mer röda vinbär än körsbär. I bakgrunden...

Östersundsbryggerier gör en belgisk quadrupel. En knäckig öl med kolatoner mörksirap eller kanske lönnsirap. Hittar också mörkt bröd och brynt socker. Fram träder senare romrussin...

En stunsig, brödig pale ale med inslag av persika och clementin. Bra balanserad ale med härlig kolsyra. Det är en opastiriserad och ofiltrerad öl men...

Wisby klosters första öl. En belgare som fallit lite i glömska. (Ny etikett iof) Kan vara 15 år sedan jag drack den. Minns etiketten, då...

Centralbryggeriet i Linköping gör väldigt bra folk(e)öl. Mig VETErligen är det ovanligt med vetefollisar men här har vi en 3.5:a som erbjuder skumbanan, gröna pärom,...

Stora smaker med torkade frukter som russin, fikon. Nötter och dumleklubba!. En söt stark belagare med väldigt mycket smak. Man får betala 140 gulden för...

Fors bryggeri gör en replika på en öl från S:t Petersburg. Hampafrön i öl av korn och vetemalt. Ölen doftar väldigt gott, torkade frukter, honung,...

Historien om bryggeriet startade med en krog när Justus Hildebrand öppnade ”Zum Hirsch” med servering och eget bryggeri i Hahn. Ölet blev snabbt populärt, men...

I stort sätt menlös heter en bok av Douglas Adams. (Avslutningen på liftarens guide till galaxen) Jag kan inte känna annat när jag dricker denna...

Prins katts levererar en double dry hopped double ipa. Kornmalt, vetemalt, havregryn samsas med humle och ananas. Vilken ananas bomb! Det är ganska svårt för...