Fin roströd färg med en liten skumhatt som faktiskt håller sig till du tar
första klunken. Ölen är en lätt Ale vill jag säga. Flyktig i doften
möjligen en aning för kall. Humle dominerar i doft.
Smaken är en kombination av beska, honung, tryffelchoklad och ljuvlig nöt,
julnötter vill jag nog tro. Tänker på bärnsten när jag ser färgen och
analyserar smaken, det vill säga vi har kåda här. Citrus och Grape ska finnas
med som vanligt men hittar det inte.
Känner mig grinig… Gillar inte kolsyran som dominerar och stjäl
uppmärksamhet från både beska och smak.
Årets Winter Ale går inte i år att få tag i då Oppigårds i stressen att brygga öl
missade lämna in offerten till systembolaget och kom därför inte ut på hyllorna
men ölen går att beställa och finns på puben nära dig 🙂
