En IPA från FBW Säbyholm i Stockholm. En lokalt producerad IPA i begränsad
upplaga som faktiskt går att hitta på Systembolaget.
Doftar verkligen grapefrukt men smakar mer pilsner. Ingen beska
överhuvudtaget medan andra tyckare menar att beskan är dominerande. Hmmm…
Ölen är lättdrucken som en lager men lite bråkig ungefär som när en pudel
och en katt försöker gå förbi varandra i en trång korridor. Ingen tar
första steget utan avvaktar på varandra.
Det är som ölen inte kan bestämma sig. Jag tittar i glaset och luktar men
f-n kom igen nu, är du en lager eller en IPA?
