Caribbean Stout
Caribbean stout, Fors bryggeri, Motala, stout

Caribbean Stout

En sommarstout, svart som mörkret! Doft av kokos, lakrits, torr choklad.

Trevligt! Inte lika mäktig i smak! Överraskande! När jag dricker får jag
först fräscht källvatten sedan rullar smakerna efter, som om att de liksom
inte hinner med!

Intressant! Caribbean stout är på 8% men det lär du inte märka. Att dricka
den är lite som att dricka en ramlösa med fermenterat tilltugg. Ja, skratta
du! Men för mig är det här en fin upplevelse.

Här är smakerna lakrits, choklad, kokos, russin blandats med maräng och
mörk söt rom. Här finns ingen som helst efterhängsen smak som aldrig lägger
sig utan smakerna stannar bara en kort stund, precìs lagom när du vill ta
en ny klunk i värmen. Inte mäktig alls. Stoutälskare skulle nog kalla den
tunn men för mig känns det som en ny skala i stoutvärlden.

Den här stouten är mer en cigarill än en cigarr från Kuba. Mer reggae än
Jazz! Avslappnad och tillbakadragen, vill inte synas eller göra sig hörd.
Den vill vara en stout för den dagen du är sugen på en stout fast du backar
för att de är så torra och mäktiga. Det är en stout som är precis lagom när
man redan är nöjd liksom.

Är du stoutälskare kan du lugnt köpa denna och ändå orka med efterrätten
efter middagen med andra ord.

Per

Lite av en vete-och lagerdrickare. Gulorange öl speglar även intresset för ljusa sommardagar, stränder och Österlen. Ale och Ipa är också något som väcker intresse och dricker det numera oftare än lager. Erbjuds jag syrligöl får ofta grannen dricka upp det. Har fått upp ögonen för DIPA; Stout & Porter vilket är underbart!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
3 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer