Ängöl Diabolisk

Ängöl Diabolisk

  • Inläggsförfattare:
  • Kommentarer på inlägget:6 kommentarer
  • Inläggskategori:Ale / Blog

Nu jäklar pratar vi öl gott folk! Märkligt att vi inte recenserat denna öl
tidigare. Ängöl Diabolisk är en belgisk dubbel på 33 cl för sketna 33
spänn!

Här har vi stor mustig fyllighet med en begränsad syrlig beska. Här fylls
gommen av torkad ekologisk frukt, choklad, mandel, nötter och härligt söt
sirapsbakad bröd med brända hårda kanter. Det sista, om sirap, skulle lika
gärna vara karamell. Det tycker bryggeriet själv och det är lätt att
instämma i.

Ängöl Diabolisk tar upp en öl här i nästan samma prisklass som Trappistes
Rochefort 8. Spontant tycker jag ängöl gör det väldigt bra! Jag är häpen!

Det här, gott folk, är en öl du kan servera istället för dessert. Den här
är ölen framför en brasa i mörkret. Tänk dig ljusskenet från elden som får
skuggor att dansa i skenet på väggarna medan regnet slår mot fönstret.

Jävlar! Jag skulle inte släppt in pudeln som stod vid dörren och gnällde. Anade
ju nått! I boken om Faust kan bara djävulen komma in i ett hus om han blir
inbjuden.

Jo, står han inte Mefistofeles och flinar nu vid den antika symaskinen. Ångrar mig bittert
nu, men kan kanske vända detta till min fördel.

Häller upp det sista ur flaskan och känner det kan vara läge och ingå en pakt.

Per

Lite av en vete-och lagerdrickare. Gulorange öl speglar även intresset för ljusa sommardagar, stränder och Österlen. Ale och Ipa är också något som väcker intresse och dricker det numera oftare än lager. Erbjuds jag syrligöl får ofta grannen dricka upp det. Har fått upp ögonen för DIPA; Stout & Porter vilket är underbart!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
6 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer