Falcon Bayersk Betyg 6.2

Kola, knäck, maltighet, mörkare sirap, citrus, viss pepprighet och sötma. Bra balans mellan beska o alkohol. Ölen doftar inte mycket och är lite tunn men har en hel del smaker…

Black Night Ipa

Vreta kloster bryggeri öppnar upp sitt taproom under sommaren så nu testar vi 8 sorter plus en riktig färsking. Andreas Fejes brygger med inriktning mot klosteröl och öl i belgisk…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2021-07-24
  • Inläggskategori:BlogIpa

Liten alternativ ölprovning

När Corona gör att årets sista ölprovning ställs in, då får man ordna en mindre tillställning med familjemedlemmar. Lite annorlunda upplägg, tre stycken deltagare, ölprovning i kombination med lärotillfälle för…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-12-05
  • Inläggskategori:ölprovning

Tredje Beermatchprovningen 2020

15! Öl provades denna gång och sällskapet gjorde ett gott jobb. Blindprovning där man inte vet vad som är i glaset är spännande och lite utmanande. Dagens gäst Johan Karsson…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-09-14
  • Inläggskategori:ölprovning

Kellerbier

Nya carniegie bryggeriet har inte tillhört något av mina favoritbryggerier. Ingen av ölen har direkt tilltalat mig om jag ska vara ärlig. Denna kellerbier känns fyllig och maltig med citrustoner.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-08-03
  • Inläggskategori:Blog

Sundried saison

Härlig skumhatt och ljusgul i färgen. Mikkeller kommer med en saison som är bryggs i Belgien av De Proef Brouwerij. Kan skönja citron och mandel i smaken eller skönja och…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-07-31
  • Inläggskategori:BlogSaison

Imperial Biscotti break

Choklad, kakao, kaffe. Tänker på daim och smörkola. En riktig efterättsöl till kladdkaka. I eftersmaken kommer vanilj fram och man tänker på fudge och chokladpraliner. Just detta gör att ölen…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-07-30
  • Inläggskategori:Blog

Redrum

Vad säg om en bourbon och portvinslagrad imperial stout med körsbär och kakao? Syrlig bärighet känns tydligt. Kanske mer röda vinbär än körsbär. I bakgrunden kommer choklad och kakao. Det…

Johnny Quad

Östersundsbryggerier gör en belgisk quadrupel. En knäckig öl med kolatoner mörksirap eller kanske lönnsirap. Hittar också mörkt bröd och brynt socker. Fram träder senare romrussin och coca-cola. En välkomponerad öl…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-07-30
  • Inläggskategori:Blog

Norrköpings bryggeri pale ale

En stunsig, brödig pale ale med inslag av persika och clementin. Bra balanserad ale med härlig kolsyra. Det är en opastiriserad och ofiltrerad öl men den ser väldigt klar ut.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2020-07-23
  • Inläggskategori:Blog