25 Dodici

Satan i gatan vilken underbar doft!Russin, nougat, fruktbröd, apelsinzest. Sammansatta smaker, bra balans, och visst känner man nejlika! Gott! Mycketgott till och med! Har varit på Birra de Borgo förrut…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2021-12-18
  • Inläggskategori:Julöl

La Mancina

Italienare har "alltid" mat i åtanke när det kommer till att producera drycker. Mer än andra tillverkande länder upplever jag. Ölen serveras också gärna i vinglas. Längre än så har…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2021-11-26
  • Inläggskategori:Ale

BIGA

Ölhuset Birradelborgo gör en Brarrel aged grape ale. 16% av ölen är druvmust (sangiovese) lagrad på fat i 5 år. 4% av ölen är frementerad/syrad session och 80% "vanlig" ale.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2021-01-30
  • Inläggskategori:AleBlog

Zucca by baladin: Betyg 6,6

Italiensk pumpaöl från byn Piozzo. Startade som ett pubbryggeri. Ölen gjordes till Halloweenfestival i ovannämnda by 1996. Vi har dofter av kryddnejlika, ingefära och plasticpadding. Smakerna går mot lite mera…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2019-11-22
  • Inläggskategori:ölprovning