Solstice d’hiver

Solstice d’hiver

Detta är en öl jag velat prova länge. Den finns med i Örjan Westerlunds bok
från 2012; 101 öl du måste dricka innan du dör.

Nu finns den på SB igen för 45:90 kr.

Solstice d’hiver betyder vintersolstånd på franska och bryggs av det
Kanadensiska bryggeriet Dieu du Ciel.

Doft: russin, mogna frukter, äpplen brynta i smör, lite kakao o choklad, på
toppen finns nåt friskare typ menthol eller eucalyptus (halstablett)

Smak: Fyllig öl med stor beska. Mogna frukter kommer igen. Känns som en
höstöl. I avslutningen kommer det här friska igen, typ som från en
halstablett.

Ölen är absolut god, men jag kommer inte lägga mig ner och dö efter detta.
Det har mentholiga eller vad det är stör mig en del. Kan vara att alkoholen
skjuter till med sina 10,2%

Henrik

Sällskapets snygging i mördande låg konkurrens! Har börjat återgå till den europeiska humlen efter år av amerikanska grape och mango ipor. Håller belgisk öl högt men fastnar gärna i mustiga, söta och starka och stouts. Ledordet är dock: All öl är god öl!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
2 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer