Pineapple slice DIPA

Pineapple slice DIPA

Lervig från Stavanger gör intressanta och ordentliga öl.
Här proppar man in ananas i en dubbel-ipa på 7,6% alc.

Färgen är ljust mellanjosig (funkar det ordet i översättning för våra
utländska läsare? 😀 Beermatch får annars vara en anledning att lära sig
svenska)
Det ser i alla fall väldigt gott ut.

Det doftar blandad tropisk frukt, ljust bröd, kex, och har också en
pepprighet.

I smaken kan jag nog känna ananasen komma fram men inte så tydligt som jag
hade anledning att tro med tanke på namn och etikett. Den är i alla fall
fruktig och jag glädjs att man fått till en så bra balans i ölen. Hade jag
heller inte förväntat mig av en Pineapple slice dipa. Alkoholen ligger
inbundet och beskan är för gengern sett hyfsat återhållsam. Efter några
klunkar träder de tropiska frukterna fram allt tydligare. Och visst,
efterbeskan finns allt där.

En fräsch och fruktig öl som man fått till mycket bra tycker jag.

Henrik

Sällskapets snygging i mördande låg konkurrens! Har börjat återgå till den europeiska humlen efter år av amerikanska grape och mango ipor. Håller belgisk öl högt men fastnar gärna i mustiga, söta och starka och stouts. Ledordet är dock: All öl är god öl!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
2 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer