Omnipollo är som ni säkert redan vet ett fantombryggeri, de brygger alltså sina öl hos andra bryggerier. Denna gång på De Proef Brouwerij i Belgien.
En mer traditionellt syrlig öl, mycket frukter i form av främst mango men även passionsfrukt. Även avslut av syrlig beska.
Jaa, vad ska vi tycka här då, med tanke på att jag ju inte är såld på denna genre men finner den intressant. Intressant är faktiskt en riktigt bra och träffande beskrivning av denna syrliga öl. Men jag gillar den, åtminstone så pass att den noteras i min bok. Tack Omnipollo att ni breddar mina kunskaper inom genren syrlig öl. Heja Belgien!
