Det lilla bryggeriet i gården Ölsbo brygger öl av svensk malt och humle.
Ambitionen är att själva odla all malt och humle på egna gården. Hur
häftigt är inte det?
Malten i en vienna lager rostas lite vilket ger en brödigare och
nötigare/knäckigare ton.
Beskan är lite återhållsam, men humlebeskam finna absolut där och ger smak
av grape. Eftersmaken blir en kombo av grape och noughat faktiskt.
En väldigt trevlig öl som är lättdrucken men samtidigt mer fyllig och
”robust” än gängse industrilager.
www.systembolaget.se/produkt/ol/olsbo-gardsbryggeri-3389103/
