You are currently viewing Ölprovning       2022-09-09

Ölprovning 2022-09-09

12 öl som testades i en god blindprovning med 4 personer.

En vinnare som utmärkte sig med lite starkare alkoholhalt på 15% och kaffe, russin och vanilj.

Delad andra plats för tre öl som även de var mörkare med mycket hög kvalité.

Skriftliga protokoll där betygen var från 1-10 poäng. Vi delade typ 2 småburkar och i några fall 750ml storflaska.

Vi brukar dofta och smaka av I tystnad och var och en får notera intrycken av ölen. Sedan får var och en berätta vad de tycker ölen doftar och intryck och munhälsa etc.

Betygen avges och därefter ett genomsnittsbetyg. Den som tagit med ölen får sedan visa upp burken och berätta om den. En kortare presentation av bryggeriet eller någon berättelse om ölen eller varför man ville att den skulle testas.

Kvällen gick alldeles för fort men 12 öl testades och kvalitén var mycket hög.

Vinnarölen: Barcode, Moersleutel

https://www.systembolaget.se/produkt/ol/moersleutel-craft-brewery-1045614/

Delad andra plats för dessa 3 öl:

Blackwood, Svartberget

Fenix Dubbelbock

Grand Cru, Vreta Klosters bryggeri

Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
1 Kommentar
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer