IBIMI

IBIMI

Tranbär+havssalt+ koriander

Där har ni det som adderats extra i denna syrliga öl från Brittiska Wild
beer co.

Det syrliga och salta kombineras på ett mycket fint sett till den maltiga
kroppen.

Har tidigare bla druckit öl med sälta från en tyskt bryggeri som jag inte
minns namnet på nu. Oväntat gott.

Det här är nåt annat eftersom ölen är syrlig och kryddad med tranbär o
koriander. Just tranbären sitter mitt i prick här.

Är absolut inget fan av syrliga öl men när det är så här snyggt gjort är
det riktigt gott. Kan också känna citron tydligt här.

By far den bästa syrliga öl jag druckit! Det är den i sammanhanget ändå
återhållsamma syran ihop med sältan och bären till den maltiga kroppen som
man lyckats så bra med här tycker jag.
Omvänd? Nä, hold your horses. En svala gör ingen sommar!

Henrik

Sällskapets snygging i mördande låg konkurrens! Har börjat återgå till den europeiska humlen efter år av amerikanska grape och mango ipor. Håller belgisk öl högt men fastnar gärna i mustiga, söta och starka och stouts. Ledordet är dock: All öl är god öl!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
2 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer