Sierra nevada är ett stort bryggeri i Sacramento Kalifornien. Man
fortsätter ändå att göra ganska utmanande öl.
Hoptimum är en ordentligt humlad ipa med 11 % alc.
Doftar mogna apelsiner och näktar. Finns en kryddiget i bakgrunden.
Ölen är komplex, lite utmanande med påtaglig humlebeska. Som väl är finns
sötma och en fyllighet i ölen som gör ölen ”balanserad”, nåja!
Ja alltså, här finns smaker till tusen. Det drar åt det mer mogna, skogiga
eller höstiga hållet än åt juice och djungelfrukter.
Eftersmaken hänger i lääääääänge…..
En öl för ipa-älskaren som vill ha mer av det mesta.
Kostar 40 kr men delade den gärna med npgon, det gör inte jag!
