Rackarns vilken skummkrona! Det här lovar gott! Grumlig fin guldmjuk färg,
som en varm sensommardag.
På Hisingen i Göteborg, närmare bestämt på Systembolaget Backaplan hittade
jag denna trevliga IPA av Hönöbryggeriet.
Fruktig doft av mogen apelsin. Len och fyllig smak. Ljuvligt balans av
malt, torkad frukt och apelsin. Svag beska och en ganska frisk syrlighet.
Får en förnimmelse av pepparmynta och lakrits mellan klunkarna.
Hönöbryggeriet startades 2014 ute på öarna i Göteborgs norra skärgård av
Mats Hansson. Det är ett av flera bryggerier som kommer från Göteborg och
de verkar veta hur man ska brygga öl i Göteborg.
Den här IPA:n på 6% går bara att få tag på lokalt i Göteborg och det är
synd.
Shit vad jag tycker den var god.
