Öl lagrad på whiskyfat, klart man blir nyfiken. Gillar ju whisky, gillar ju
öl, kan kombon då bli lyckad?
Denna Golden ale är lagrad på whiskyfat från Highlands, upp till 6 månader.
Alkoholhalten landar på 8%.
Doften antyder att whisky finns med i bilden, tillräckligt tydligt för att
det ska vara lagom, det är ju ändå en öl i glaset.
Smaken hänger på i samma riktning, whiskyn finns fortsatt med, men inte så
att den tar över. Har en viss sötma, fruktigheten kommer nu tydligt, och
även lite smått av tropiska inslag. Tycker också att det påminner av
sherry, känner igen det från whisky jag har hemma, som lagrats på
sherryfat.
En ganska komplex öl, till för att njutas av, i lagom lugn takt. Den var
bra, god men komplex, och kanske inte helt det jag förväntade mig. Tur att
det var ett 4-pack, får framöver chans att prova andra öl som lagrats på
andra whiskyfat. Då kanske jag bättre vet vad jag tycker 🤔
beers, Williams bros,
