Här samlas öltyper som Lager, IPA, Stout, Ale, Trappist, Veteöl, Porter, Specialöl, Suröl mm

Korvöl

Nils Oscars stekheta öl som de tagit fram åt korven. Lite grill-er i huvudet men den matchar fint sältan och sötman å senap å ketchup. Foto: Gabriella Gylling www.systembolaget.se/produkt/ol/nils-oscar-8897715/

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-07-06
  • Inläggskategori:Lager

Ölprovning nr 2 2024

En lyckad ölprovning med 14 olika öl. Underbart att få njuta av och verkligen utröna smakerna. Kvällens vinnare blev Blacker Chocolate Stout med 7.8 poäng av 10. En collab mellan…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-07-06
  • Inläggskategori:ölprovning

A WORLD AWAY

En session Ipa på blygsamma 4.5% som har fina lite blommiga smaker men sedan så avtar den. Passar uppfriskande soliga dagar då 4.5% kan svalka strupen. Northern Monk gör ofta…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-07-02
  • Inläggskategori:Ipa

Vår lager

Lokala Pinwin brygghus inleder Backens vårpremiär. En lager i tysk stil som jag tycker är krispig och fräsch. Kul med lokala förmågor som visar upp sina talanger med en lager.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-07-02
  • Inläggskategori:Lager

West Coast ipa

Green flash brewing från San Diego levererar en ipa med Crystal malt. Crystal malt är en karamelliserad maltbas. Stärkelser och kolhydrater är omvandlade till sockerarter. Vad ger detta då? Ja…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-06-29
  • Inläggskategori:Ipa

Ofrälse IPA

Ofrälse från Eslöv gör fina öl. Detsamma nya epa innehåller humlesorterna Cascade och Comet. Fräsch ipa med citrus och limetoner. Känner även aprikos och apelsin. En kexig maltbas som ändå…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-06-29
  • Inläggskategori:Ipa

Emigranten ipa

Amerikansk ipa från Kvarngårdens bryggeri i Småland. Välhumlad öl med grape, apelsin, honung, knäckebröd och örter. Stor tydlighet i ölen, lite oborstad. Gillar doften. En bra tribute till de som…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-06-28
  • Inläggskategori:Ale

Pseudo Sue

Helt nytt bryggeri för mig; Toppling Goliath brewing från Iowa. Tropiska frukter så det står härliga till, persika, ananas, mango och Galia melon. Blev förvånad då det enbart stod pale…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-06-28
  • Inläggskategori:Ale

Moinette Ambrée – returbiljett?

Alltså, solen lyser, 28 grader varmt, arbetsdagen är slut och jag hittar en belgisk ale i kylskåpet, närmare bestämt en Moinette Ambrée från bryggeriet Dupont. Fin mörk orange färg. Kortlivad…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-06-27
  • Inläggskategori:Ale

Gentse Strop – en blond vän

Ljuvlig skumkrona. Riktigt gräddig och den ligger kvar länge, underbart!!! Kryddig smak av vitpeppar och nejlika. Fin ton av honung, levainebröd (med riktigt stora hål). Tydlig eftersmak av fullmogen banan…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2024-06-26
  • Inläggskategori:öl