Pütter Zoigl

En bayersk öl tänkte jag, vilket stämmer men öltypen heter Zoigl vilket jag återkommer till senare. Denna kalljästa öl med munchenmalt är en brödig och fyllig öl med viss sötma.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-08-19
  • Inläggskategori:Blog

Radler

Lageröl med grapefruit och blodapelsin. Radler är en form av läsk/öl (sk shandy) och tänkte den kunde passa till kvällens fiskrätt. Doften är härligt fruktig doft med brödig bakgrund. Smakar…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-08-08
  • Inläggskategori:Blog

Edinburgh porter

Edinburg beer factory torrostar och varmjäser och fram träder en gammal hederlig porter. Kaffe, mörk choklad, plommon, tobak. Ölen är torr och samtidigt bakanserad. Alkoholen på 5% passar bra. Tycker…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-08-06
  • Inläggskategori:Blog

Sommarsäsong

Ja visst är det sommar! Eskilstuna ölkultur bidrar här till mer sommarkänslor med en ljus ale i belgisk stil. Underbar doft av frukt och citrus. Ölen har en kryddighet och…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-07-30
  • Inläggskategori:BlogSaison

117

Provar en 3,5:a från Grythyttans brygghus. En av mina favoritgengrar; india pale lager står till buds. En underjäst öl med humlekaraktär. Ölen är kolsyrlig, lätt brödig och humlig med citrustouch.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-07-04
  • Inläggskategori:Blog

Hopnotizer ipa

Brewgineers imponerar med en humlig ipa. Otroligt fyllig öl med smak av torkad frukt, bröd och tallbarr. En zestig känsla i ölen. Jag är imponerad av detta för mig nya…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-06-22
  • Inläggskategori:Blog

Thy pilsner

Thisted Bryghus grundades 1902. Orten Thisted, som gett bryggeriet sitt namn, ligger i Nordjylland, nära nationalparken Thy. Bryggeriet ägs idag av cirka 3 000 aktieägare, varav många är lokalbor. Större…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-06-04
  • Inläggskategori:Blog

Big Bourbon barrel age stout 2020

Stora dofter och smaker i denna Stigbergets för 69:90 kr. Choklad, apelsin, kaffe, farinsocker och faktiskt väldigt mycket whiskysmak. Mer än liknande "whiskeyöl" brukar mäkta med. Eventuellt kunde man skruva…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-05-21
  • Inläggskategori:Blog

Paulaner Salvator betyg 6.6

Välbalanserad mörk lager, kavring öl med mogna frukter, röda äpplen, kola, mörk sirap, mogna plommon, marmelad, russin. Ja hur låter det!? Jo, så gott en som mörk lageröl kan vara.…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-05-13
  • Inläggskategori:Blog

Biolegere

Första gången jag provar en 3,5:a från Brasserie Dupont. Ljus öl med lättare skum. Brödig/kexig med fräschör och ganska distinkt beska. Ölen är inte speciellt fyllig såklart men jag tycker…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2022-04-26
  • Inläggskategori:Blog