Nääs trippel
Nääs har verkligen levererat under en längre tid nu. Inget undantag här. Fantastiskt fruktig doft av aprikos och honung. Smaken är fyllig, fruktig och kryddig/örtig med tydlig beska mot slutet.…
Ale – Belgiskt stil
Trippel
Abt och Kvadrupel
Bière de garde
Belgisk ljus ale
Saison
Dubbel
Belgisk mörk ale
Ale – Brittisk Amerikansk stil
Strong ale
Skotsk ale
Mild
Irländsk ale
Barley wine
Amerikansk pale ale (APA)
Brown ale
Extra special bitter
Session IPA
Imperial/Dubbel IPA
Engelsk pale ale och bitter
Old ale
Golden/Blond ale
Amber ale
India pale ale (IPA)
Black IPA
Ale – Tysk stil
Kölsch
Altbierglas
Altbier
Nääs har verkligen levererat under en längre tid nu. Inget undantag här. Fantastiskt fruktig doft av aprikos och honung. Smaken är fyllig, fruktig och kryddig/örtig med tydlig beska mot slutet.…
O/O kom nyligen med denna apa. Sockerkaka och sedan kryddigt avslut med rosmarin. Känner en viss strävhet på ett gott sätt. Den tar lite ton. Foto: Gabriella Gylling
Barrier Brewing Company är ett bryggeri från New York som jag testat förut och gillat skarpt. Normalt fokuserar de på att brygga Ipa men emellanåt testar de andra varianter. Framför…
Hittar en italiensk red Ale på restaurang Belmondo i Linköping. En knäckig öl med kola toner och sötma. En balanserad öl med låg kolsyra. Ingen brak och dunder upplevelse men…
Bor fint på The Sparrows Hotel i Stockholm och tar en West Coast Ipa från Fjäderholmarnas bryggeri! Mogna frukter som blir en stabil grund. Beska finns och tycker den är…
Stockholm besöks inför Bruce konsert laddas med lokala Fjäderholmarnas öl Downtown Haze. Gott och mogna frukter med lite skog. Att den ligger på 8.5% märks inte utan det är kvalite…
Vi brygger vidunderlig öl så dit vill man ju gå! Tritonia ölverkstad i Gamla Stan rekommenderar en fin dipa. Mjuka toner med citrus och en god munkänsla. Foto: Gabriella Gylling
En matlagningsöl är aldrig helt fel, men kanske landade denna lite "fel", var så mycket mer än så. Harmoni och balans i kryddighet och fruktigheten, och på det lite citrus-…
Det här va gott! Torkad frukt samsas här väl med karamell, knäck och apelsinzest. Ibland är det enkla det rätta, här landade denna öl helt rätt. Inte komplicerad men förbaskat…
En belgisk ale från Gotland firar vi in ölets dag med. Fin färg och ganska mjuka smaker. Aprikos, honung vilket passar till lite ostar tänker jag. Ganska god ändå. Foto:…