Så lovely toppenöl!
Underbar gul färg i kvällssolen och med en tjock luftig skumkrona.
Doftar syrligt och fruktigt, aprikos och persika (lite uppenbart utifrån
ölets namn), även visst av vinäger. Även lite träinslag letar sig fram.
Smaken är tydligt syrlig med lite beska och även här finns aprikos och
persika kvar. Fortsatt träinslag och nu tydligt att det är av fatkaraktär.
Här framträder vinäger än tydligare, även krispiga gröna äpplen, eventuellt
är det äppelvinäger.
Riktigt gott, en toppenöl, lättdrucken men har ändå det jag gillar med sin
härliga komplexitet.
www.systembolaget.se/produkt/ol/bellwoods-brewery-1151101/
