Basqueland imperable IPA 6,8%

Personlig debut på Backen Ölcafe’ Vi möts av lite olinköpingsk inredning. Aningen studentikås men charmigt inrett med fokus på ÖL! Efter en genomgång av sortimentet med avsmakning så fann jag denna välsmande spanska kvalitets IPA. Humleprofil med inslag av tall, tropiska frukter i en fin balans. Yammi vad gott. Deras sortiment är noga utvalt av Erica & Marcus som efter 1,5 år har lyckats skapa en öloas att nyttja. Laxmackan smakade mycket gott och det är avslappnat och tillbaka lutad stämning. Det känns bra att det finns ett ställe med ett koncept som stavas enkelhet.