En belgisk Ale med amerikansk touch! Bryggeriet De Ranke i Belgien har
korsat ländernas Ale-stilar genom att använda den amerikanska humlen
Cascade och centennial. Resultatet blir en belgisk öl med lite mer attityd
eller en amerikansk Ale med lite mjukhet om ni så önskar. Det där
besk-bittra är något nedtonat.
Det här är en öl som passar många och lämnar få efter sig. Den är samtidgt
så pass smakrik och välsmakande att jag tror få blir besvikna.
Det är sirapslimpa, apelsinzest, blodapelsin. Beskan finns absolut där
samtidigt som ölen är balanserad, fyllig där allt känns genomtänkt.
Denna öl kom som ett småparti i oktober och med sina 32 kr kommer den nog
inte tillbaka. Känns ändå tråkigt att man måste göra neonburkar med
rymdgubbar för att sticka ut och sälja öl. Hade man använt annan etikett
hade kanske mango-Ulf lagt den i korgen.
