Snacka om att gilla utmaningar! 1995 bestämde sig Rob Tod för att starta
ett bryggeri i Maine USA. I en tid där lageröl dominerar ölkulturen
bestämmer sig Rob Tod för att den första ölen som ska ut ur bryggeriet ska
vara en veteöl i belgisk stil. Allagash White är född.
Mottagandet på den amerikanska marknaden blir ljum men några kunder nappar
så Rob kan hanka sig fram. Idag har Allagash Brewing Company 2 öltyper på
systembolaget främst syrligöl men också en trippel ale.
Okej, jag som verkar fastnat i veteölträsket, kommer jag nappa på denna
veteöl då?
Syrlig citrusdoft känns direkt kanske någon ört också. Len maltsmak med
banansmak och skummig godiskänsla i munnen. Lätt syrlig karaktär. Mycket
trevlig och angenäm.
Flaskan avslöjar att allagash white även ska smaka koriander och apelsin.
Känner mer en kryddighet åt vitpeppar men förstår nu att det är fel. En
aning tunn kan jag tycka och när jag skriver kommer eftersmaken av
apelsinskal.
Maltsmaken finns där absolut typiskt veteöl men den är kort. En väldigt fin
veteöl i ljusgul färg. Lätt att dricka och fint gjord med en varierande
smakresa.
Kan rekommenderas!
