Tjockö

Tjockö

En mörk julöl från Västergården bryggeri i Norrtälje, Roslagen.

Först vill jag säga att man i mitt tycke presenterar ölen med ett mycket
fint motiv på etiketten. Lite drömskt vintrig
sådär. Ligger på plus allaredan!

Till det viktiga då:
Doft av kavring, kanel, kardemumma, kakao och lakrits.
Smaken harmonerar nästan identiskt med doften. Kan lägga till apelsincest
och must med en tydlig beska.
Jag skulle önska en lite större sötma som hade bundit ihop det hela lite
bättre och passat in i ett julbord än mera.

Henrik

Sällskapets snygging i mördande låg konkurrens! Har börjat återgå till den europeiska humlen efter år av amerikanska grape och mango ipor. Håller belgisk öl högt men fastnar gärna i mustiga, söta och starka och stouts. Ledordet är dock: All öl är god öl!
Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
2 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer