Õllenaut OÜ, Vienna lager
Õllenaut OÜ grundades 2009 och ligger i byn Tänassilma, i Harjumaa, Estland. Vienna lager är en ölstil som har sitt ursprung i Wien, Österrike, och kännetecknas av sin bärnstensfärg, maltiga…
Picnic pils
Namnet till trots är denna all en lager och inte en pilsner. Etiketten får en att se fram emot stundande vår med tillhörande picnic. Ölen har en härlig mjuk maltighet…
Nollfem-fem
0155 är riktnumret till Nyköping vilket denna apa (American pale ale) kommer ifrån. Nyköping brewing company närmare bestämt. Mango, aprikos, physalis. Lite åt det torkade hållet. Viss örtighet. En ganska…
Finn chocolate stout
För att överleva en Mello krävs nåt gott som får ögon att slutas och öron att krullas. Bryggeri Finn hjälper till med en choklad stout. Förutom choklad hittas kavring och…
Stolt lager
Eskilstuna ölkultur stoltserar med en lageröl. Man har enkom använt humlesorten Saaz vilket är klassiskt pilsnerhumle men som även används med fördel till lageröl. Citron, örter, honung, kex En fräsch…
Punane Lager
Brewdogs tidigare anställde Chris Pilkington är nu bryggmästare i Estniska Pöhjala. Punane kallar de för red lager. Vi kan också lite omodernt kalla den mellanmörk lager. Knäck, sirap, mellanmörkt bröd,…
Dark engineering och Matroesjka
Ölmässan i Linköping 2025 bjöd på många utställare med många riktigt bra öl. Jag gillar att gå fram o be om det maffigaste de har och det resulterade bland annat…
Stick’s pale ale
Familjeföretaget Bootstrap Brewing ligger i Langmont, Colorado. Paret Leslie och Steve Kaczeus jobbade tidigare i tech-industrin men sadlade om och började brygga öl. I bryggeriet spelar man också musik dygnet…
Ölsbo Vinter Ale
Svensk malt och svensk humle. Ölsbo gård utanför Linköping har passande nog börjat brygga öl. Tanken är att snart vara helt självförsörjande både malten och humlen. Choklad, kola, torkad frukt.…
Transient
Northern Monk brewery ligger i Leeds och gör ordentliga och tydliga öl. En favoritbryggeri för Beermatch-Tomas. Transient är en hazy dubbel ipa. Hazy betyder disig och syftar till ölens disiga/josiga…