Eschenbacher Märzen
Ingen typisk vinteröl men en del av livet som ölrecensent är att offra sig med att prova off-season öl. Eschenbacher är nämligen en nyhet för månaden. Eschenbach bryggeri grundades redan…
Solidarity stout
En öl i samarbete mellan Nils Oscar och ukrainska Varvar brew. I ölen har man haft i ukrainska bovetehonung. 5 kr per öl går till UNHCR. Doftar tydligt lakrits och…
Elise
En red ale från Åre bryggkompani. En typisk red ale med rostade toner och torkade frukter. Aprikos framför allt. Den har en fin knäckighet med smak av kola och pommerans…
Svartberget Inlandsporter
En torr porter från Svartberget, Åre. Härliga tydliga toner av lakrits, mörk choklad, kaffe och rotade hasselnötter. Alkoholen på 6.5% matchar fylligheten i ölen på ett bra sätt, likaså beskan.…
Lala lager
I denna lager har man använt Pilsner, karamell och wienermalt samt humlesorterna mosaic, simcoe och tettnanger. Råvarorna ger ölen ett fruktigare och bredare uttryck och såklart också med sedvanliga bröd…
Samhain pumpkin porter
En pumpa porter från Destihl Brewery. Choklad, kaffe, kavring med blandade "varma" kryddor. Det står att det är kardemumma och pumpa såklart men jag har inte förmåga att riktigt urskilja…
Wulf, New Stjernsund ipa
En öl tillägnad Christopher Polhammars far; Wulf Polhammar. Sonen är känd som den svenska mekanikens fader, verksam i Stjernsund. Han fick säkert mycket från sin far som var en framgångsrik…
Nyköpings lager
Knäckebröd, örter och citrus. Det är den beskrivning man får om man läser om hur ölen smakar. Alltså inte speciellt mycket. Ölen ska dessutom inte vara så fyllig eller besk.…
Golden Ale
Fina Karlskrona mikrobryggeri har något i Sverige så ovanligt som ett bryggerihotell. I samma lokaler har de bryggeri, hotell och restaurang. Persika, grape apelsinskal. En ganska besk öl men med…
Meteorit ipa
För 3-4000 år sedan slog en Meteorit ner i Funäsdalen. Torkratern som den heter är idag 40 bred och 5 meter djup. Smak av grape, knäckebröd, tallbarr, honung och svartpeppar.…