Folkes barley wine
Hasselnötter, sirap, nougat, kavring och torkade frukter, russin. Finns det en ton av lakrits? 12.2 % alkohol hjälper till att trycka upp smakerna. Beskan är stor, syrlighet kommer mot slutet.…
Folkes vinterdunkel
Mörk lager från Centralbryggeriet i Linköping. Man kallar den vinteröl då man redan har en julöl i form av en brown ale. Här har vi apelsinzest, praliner och "julkryddor". Man…
Folkes West Coast IPA
Fungerar! Ett fungerande hantverk från Linköping som inte sticker ut, men är trevlig ändå. Humle, beska, tropik samt en smula bitterhet, allt detta fick plats i flaskan. Linköpings stolta bryggeri…
Folkes Oktoberfest
Snart oktober månad, med massor intressanta öl. Först ut lokal variant, Folkes Oktoberfest, din för 26 kronor. Mellanmörk lager i Märzen wienerstil, lite lågmäld, men viss längd. Tydlig malt, inslag…
Prins Katts vs Centralbryggeriet
Prins Katts vs Centralbryggeriet
Två lokala bryggerier, Motala vs Linköping. Lokala bryggerier som här kommit med två likasinnade öl. Long live Sixten double dry hopped double IPA vs Folkes dubbel IPA. Båda ligger på…
CB's Påsk Ale
CB påsk ale
För ovanlighetens skull tuppar sig centralbryggeriet i och med denna påsk öl. Jag tuppar mig oxå genom att skriva om en öl som nyligen recenserats om än på ett undermåligt…
Folkes Dubbel IPA 8%
I dessa tider kommer Centralbryggeriet med en fin dubbel ipa som är riktigt stabil och god i smakerna. Inga spretiga grape toner utan mer beska och nyanser av frukt och…
Folkes Fina Pale Ale 4.7%
Centralbryggeriet kommer med en lättdrucken ale som du ska ta till mat. Den passar utmärkt till sushi, fiskrätter och kyckling. Då kommer den till sin rätt. Att dricka den utan…