Der fünfte winter
Farinsocker, sirap, ljus choklad, apelsinzest och kola. Härligt sammansatt dubbelbock. Stor beska, närvarande kolsyra och sötma. Nyköping brewing och ölvärlden podcast har samverkat till denna öl för att fira båda…
oplus_1048608
Nyköping Brewing Der Fünfte Winter
Så här ska en dubbelbock smaka! Riktigt tät skumkrona som är helt ljus. Doftar mörkare sirap/mörkt bröd, kanske även lite rostad touch. Smakar av rostade toner och torkad frukt. Även…
Sparkle
Dubbelbock som levererar men blir lite för sött för min del. Choklad, nötter och brödkanter kan nog passa att möta upp julbordet men bäst matchar den med ostarna. Foto: Gabriella…
oplus_1048608
Centralbryggeriet i Linköping Folkets val #014
Gott hantverk på denna Dubbelbock! Tydligt maltbas, på det lite mörkare touch. Choklad och torkad frukt är tydligt, men även sötman gör sig påmind, som så ofta i Dubbelbockar. Den…
Herrnbräu doppelbock
Maltig, söt, stark och besk. Ja, här får man mycket för pengarna, 25.90 kr för 50 cl dubbelbock. Helt klart ett fyndläge, här har man pressat ner priset ordentligt för…
oplus_1048608
Aldersbacher Maibock
En ok dubbelbock! Doftar fint och har luftig höjd på skummet i glaset. Ganska fruktig i doft och smak. Relativt söt. Sällan det är så tydligt som nu men här…
Svarte Petter
Schwartzbier stark som en dubbelbock. Kaffe, lakrits med en mjuk karaktär. God och rund som Svarte Petter med en balans som är behaglig. Perfekt framför brasan! Foto: Gabriella Gylling
Svartbergets Fjällbryggeri Das Collaborator
En dubbelbock från Svartbergets fjällbryggeri, det var det som fick mig att beställa denna öl från Systembolaget. Är jag nöjd med det? En lite mörkare dubbelbock med fin alkoholstyrka som…
Dubbelbock Betyg: 7.5
Delad andraplats för denna dubbelbock som ligger på sina 8% och har en samling goda smaker som gör den lättgillad. Marsipan, mandel, lite nötighet, aprikos, kex. Eftersmaken är lång och…
Varator
En öl som jag verkligen sett fram emot. En dubbelbock från Helsingborgs bryggeriet för att fira deras 10 års jubileeum 2021. En underjäst öl med maltbas av hela sju maltsorter.…