Folkes West Coast IPA
Fungerar! Ett fungerande hantverk från Linköping som inte sticker ut, men är trevlig ändå. Humle, beska, tropik samt en smula bitterhet, allt detta fick plats i flaskan. Linköpings stolta bryggeri…
Burgers and Bangers session ipa
En överraskande smakrik och fruktig ipa från centralbryggeriet men här förpackad i den fina restaurangmiljön av Burgers and Bangers i Norrköping. Tydlig beska och rikt kolsyrad med en smak av…
Folkes Oktoberfest
Snart oktober månad, med massor intressanta öl. Först ut lokal variant, Folkes Oktoberfest, din för 26 kronor. Mellanmörk lager i Märzen wienerstil, lite lågmäld, men viss längd. Tydlig malt, inslag…
Folkes Röda Ipa
En öl som minne av ett blodbad! Japp, du läste rätt. Centralbryggeriet gör en välhumlad röd ipa med fin styrka i beskan. En mycket trevlig ipa, rätt i tiden och…
Folkes vardagsvete
Maltig syrlig sötsur doft. Rik på kolsyra. Skummar kraftigt vid upphällning. Kronan hänger kvar länge. Frisk och smaklig. Låg beska förstås. Mycket lättdrucken. Förvånas av den fina smaken av mandel,…
Folkes vardagsvete
Centralbryggeriet i Linköping gör väldigt bra folk(e)öl. Mig VETErligen är det ovanligt med vetefollisar men här har vi en 3.5:a som erbjuder skumbanan, gröna pärom, kryddnejlika och en typisk vetesötma.…
Folkes New England ipa
Folkes New England ipa
Rejäla doser av humle står det på etiketten! Det kan man hålla med om, en grapig citrusbeska följer hela smakbilden åt. Visst är den josig såsom öltypen New England ska…
Folkes session ipa
Folkes session ipa
Efter en dags byggande och bärande sitter det otroligt fint med en session ipa. En session drack man ursprungligen under en jobbpaus, därav den lite lägre alkoholhalten, men här får…
Folkes röda ipa
Folkes röda ipa
Grape, svartpeppar, brynt socker, kola och torkade frukter samsas i denna Linköpingsipa från centralbryggeriet. Om man undantar härligheten och beskan därtill så är övriga smaker bra balanserade. En välgjord ipa…
Folkes tjocke stout
Folkes tjocke stout
Jag gillar starka, söta och fylliga stouts med lång eftersmak. Det är ganska höga krav och ofta blir de väldigt dyra. Möts av tydlig chokladsmak, doftar lite som reisen godiset.…