Folkes vardagsvete
Centralbryggeriet i Linköping gör väldigt bra folk(e)öl. Mig VETErligen är det ovanligt med vetefollisar men här har vi en 3.5:a som erbjuder skumbanan, gröna pärom, kryddnejlika och en typisk vetesötma.…
Folkes New England ipa
Folkes New England ipa
Rejäla doser av humle står det på etiketten! Det kan man hålla med om, en grapig citrusbeska följer hela smakbilden åt. Visst är den josig såsom öltypen New England ska…
Folkes session ipa
Folkes session ipa
Efter en dags byggande och bärande sitter det otroligt fint med en session ipa. En session drack man ursprungligen under en jobbpaus, därav den lite lägre alkoholhalten, men här får…
Folkes röda ipa
Folkes röda ipa
Grape, svartpeppar, brynt socker, kola och torkade frukter samsas i denna Linköpingsipa från centralbryggeriet. Om man undantar härligheten och beskan därtill så är övriga smaker bra balanserade. En välgjord ipa…
Folkes tjocke stout
Folkes tjocke stout
Jag gillar starka, söta och fylliga stouts med lång eftersmak. Det är ganska höga krav och ofta blir de väldigt dyra. Möts av tydlig chokladsmak, doftar lite som reisen godiset.…
Folkes pale ale
Ger mig på Folkes minst kritikerrosade öl. Den har tidigare sålt bra på krogen men har nästan varit bespottad bland "ölfolket". Doftar bra, precis som en ale av brittiskt snitt…
Lager, pale ale, ipa, session ipa, new england ipa, tappar finas pale Ale, stout och påsk ale från Centralbryggeriet Linköping
Inköp från lokala bryggeriet
Har inhandlat en av varje av de sorter som Centralbryggeriet hade i den butiken jag köpte i. Lager, pale ale, ipa, session ipa, new england ipa, tappar finas pale Ale,…
CB's Påsk Ale
CB påsk ale
För ovanlighetens skull tuppar sig centralbryggeriet i och med denna påsk öl. Jag tuppar mig oxå genom att skriva om en öl som nyligen recenserats om än på ett undermåligt…
Folkes lager
Folkes som bryggs av Centralbryggeriet i Linköping har inte helt lyckats komma in i den lokala folksjälen, eller folkstrupen om man så vill. Det är ett seriöst företag med en…
Folkets val 001, Mörkast. Centralbryggeriet
En gova från en tacksam vän. En tydlig kaffedoft sprider sig när den här mörka drycken hälles upp i glaset. En vit tjock stout krona lägger sig likt ett lock.…