Är detta verkligen en Saison? Inte så att jag klagar, gott är det, men
annorlunda, kanske mer av typ Lambic.
annorlunda, kanske mer av typ Lambic.
Jobbar med upphällningen, drycken ”lägger sig platt”, ser ut som någon form
av nektar i glaset utan minsta antydan till skummighet.
Doftar banan och min ”käpphäst” aprikos. Känns också tydligt kryddig.
Smaken är absolut en del vinäger, eller flera, fortsatt banan men här
växlar fruktigheten upp mer generellt. Fortsatt kryddig samt även honung.
Hög sötma, typ hela vägen, hänger i. Syrlig de luxe!
Gott och njutbart!
