En dubbelbock kom på besök, välkommen!
Dessa brukar variera, en del har, enligt mig, för mycket tryck i sitt
innehåll, alkoholen slår igenom, andra ligger rätt, i balans och harmoni.
Kan ju hoppas här!
Precis som efternamnet antyder, dunkel, så har den sin tyngd i mer
”mörkare” toner. Här kommer fint av knäck och choklad, samt en del torkad
frukt. Lite medel i sin sötma. Fin harmoni på delarna, inte tydligt
alkoholstark, lite lagom där.
Denna dubbelbock var helt ok, kanske inget speciellt, men för den delen
inte dålig, utan lite lagom på flera sätt. Lite mitt i inom denna genre.
