Utanför det lilla samhället Lucan i Minnersota huserar Brau brothers
brewing. Väldigt sympatiskt.
Man har varit verksamma sedan 2006 och nu fått in en brown ale på
systembolaget i Sverige.
brewing. Väldigt sympatiskt.
Man har varit verksamma sedan 2006 och nu fått in en brown ale på
systembolaget i Sverige.
Doftar lakrits, nougat, kaffe, fudge och mörka bär. Helt fantastisk doft.
Smaken lever inte riktig upp till doften, vilket i och för sig hade varit
lite mycket begärt för en brown ale. Smaken liknar dofterna och ölen är
balanserad. Det som saknas för mig för att höja smakerna är lite mer sötma.
Ölen är mer åt det torrare hållet. Lite synd tycker jag även om jag förstår
att man vill vara seriösa här och inte göra godisöl.
Beskan som följer med är trevlig och ölen passar till både kraftfull mat
(gryta, stek) eller bara njuta i regnväder.
